Описание
На последнем винном ужине мы пили, ели и думали: «А чего еще не хватает для полного счастья?» Ответ пришел быстро: сыра. Много сыра. И не простого, а нашего, авторского, сделанного здесь, в Bono, с любовью и крошечным намеком на гениальность.
22 января | Среда
19:00
Депозит 7 000 сом за 1 персону
Menu:
1й курс Страчателла с хурмой;
2й курс Тартар из говядины с бурратой и трюфельной пастой;
3й курс Сыр Джоэ с пажитником, кунжутом и горными ягодами;
4й курс Паста Cacio e Pepe с моцареллой;
5й курс Пинца с сыром Casu Morbida;
6й курс Дикая форель с красной икрой и творожным сыром и Шевром.
Мы приготовили этот вечер, чтобы вы попробовали жизнь на вкус. Сочетание сыров и вин — это магия, которая заставляет улыбаться даже тех, кто говорит: «Я вообще-то не особо люблю сыр». (Да, такие люди бывают, и да, они меняются после наших дегустаций).
Приходите. Ешьте. Любите ❤️
Сухэ-Батора, 17
Ссылки на источники информации: